растительный жир имеет хорошую водорастворимость, эмульсию диспергируемость, в воде образуется равномерное молоко, используется вместо сахаргликемина эмульгатор, растительный жир может улучшить внутреннюю ткань пищевой продукции, добавить ароматизированный жир, чтобы чувствовать себя тоньше, смазывать толстым и молочным, поэтому является хорошим партнером кофейных продуктов, можно использовать быстро растворимые хлопья, торты, печенье ит.д., так что торт Хорошо организован, сохраняет влажность увлажнение, повышение эластичности. печенья для печенья повышают размягчённость, не так легко передвигать масло.
